【安姐正宗港式煲湯】
海底椰簡介 藥材拉丁名 (Pharmaceutical Name)：
拉丁學名 (Latin Name)： Ladoicea maldivica
科名： 棕櫚科
產地： 非洲塞爾群島 展覽種類：
大型標本 功能分類： 化痰止咳平喘藥 藥材種類： 植物藥
鱷魚肉海底椰蜜棗豬骨湯
材料﹕ 急凍鱷魚肉 8兩西施骨 3兩海底椰 3錢蜜棗
2粒無花果 6粒果皮 1片淮山、杞子 適量做法﹕ 西施骨及鱷魚肉出水備用。
鍋子注入適量水份，水滾後放入所有材料。
大火煲半小時後轉中慢火煲2小時，最後轉大火再煲半小時即可。
功能：鱷魚肉味甘、性平，有健脾補肺、止咳定喘之作用；陳皮有行氣健脾、燥濕化痰的作用；蜜棗味
甘性溫。可補中益氣、止咳潤肺、化痰平喘。
*本資料只供參考，並不作診斷或治療之用 *
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